lördag 29 november 2014

Par ytterdörren som släpper in ljus


Hörde på nyheterna att vi endast har haft 3 soltimmar i November här i trakten. Den kan väl inte stämma? Nog har det varit en alldeles grå och uschlig månad - men endast 3 timmar? Är det den nya par ytterdörren som släpper in mera ljus som gör att det känns som mer än 3 timmar, eller är det så att glaset är halvfullt? 

En av dessa 3 timmarna var jag ute med kameran och bara njöt. Jag tog ett foto på den nya par-ytterdörrens utsida nu när vi har satt på foder även på utsidan. Vi är så himla nöjda med den nya dörren. Hela hallen har blivit ljusare nu när dörren släpper in ljus.
Dörren kommer från Schöns Snickeri i Rengsjö.


Den förra dörren som kom från Dooria var fin på utsidan, men jag gjorde misstaget att endast välja fönster högst upp. Det är toppen om man bor i stan och inte önskar att dom som kommer och knackar på dörren skall stirra in, men här på landet var det fel tanke. Det kommer aldrig någon på dörren och knackar på! Och kommer det någon så märker vi det på långt håll och alla blir utskällda av hundarna. Välkommen till oss!


Nu känns det bättre!


Innan jag valde ytterdörr ritade jag upp olika varianter i mitt datorprogram Chief Architect.
Svart eller vid dörr? Enkeldörr eller dubbeldörr?

Jag provade först med en svart dubbeldörr med hälften glas. Klassiskt och fint:


En enkeldörr med sidoljus och överljus ger ännu mera ljus in i hallen. Problemet är att det skulle bli ett mycket större ingrepp än att bara byta dörr ......


Svart dörr med mera glas:


Eller vit dörr med mera glas? Ja det fick det bli. Svart är fint, men det är lättare att måla om från vit till svart om jag skulle ångra mig någon gång.


Efter att ha tittat runt lite på nätet efter olika par-ytterdörrar hittade jag denna från Schöns snickeri som hade det där lilla extra som jag gillade:


Jag saknar dock en krans nu till jul som jag skall hänga på dörrarna. Två kransar får det bli. Tänker gå ut i morgon och leta rätt på lite mossa, pinnar och annat som kan bidra till en fin krans runt dörren. Något som matchar krukan som står på bänken kanske:


Just en av dom där 3 soltimmarna som vi hade i november tog jag mig en fika ute i solen. Det brukar bli många fikastunder ute, men i november blev det bara en. Får vi hoppas på en solig december?


Här är det skönt att sitta - och ibland ta sig en tupplur under dom tjocka plädarna:


Jag har smygbörjat med julbelysning runt hjärtat i trä:


Igår plockade vi dom sista blommorna. Nog har det varit varmt i november. Ringblommor och gröna olivträd:


Klotlönnen har börjat spira. Lite fel. Hoppas det inte knoppar sig mera.


Även styvmorsviolen blommar vid stallet. Naturen verkar inte helt förstå vädret. Inte jag hellre för den delen.



Även hästarna njuter av dom få soldropparna som värmer i november:



Ett härligt gäng!



I flaggstången har jag nu hängt ljus så att det ser ut som en lysande julgran när det blir mörkt. Det behövs här på landet. Jag smygstartade även med denna - en vecka för tidigt, men dom hade ju julpyntat inne i stan, så då kunde väl även jag göra det.

 



Nu är det advent hos oss! Vi tjuvstartade idag med pepparkakor, glögg och första ljuset tänd. Lite roligt får man ju ha!

Önskar er också en riktig skön 1a advent:





söndag 16 november 2014

En heldag i köket - god mat och dryck

En heldag i köket ..... iallafall en halvdag!
Svärfar fyllde 75 och familjen samlas runt mat och dryck här på gården!


Visst kan man dricka champagne till tårta?

Yngste dottern ville absolut göra tårta till farfar - och tårta blev det.
Vi hade köpt maränger och i paketet fanns två kakor. Jag frågade henne om hon tyckte det räckte att vi använde en bit, men då sa hon tydligt; "om man dör i morgon så skall man iallafall ha fått tillräckligt med maräng". Ja, då fick det bli extra mycket maräng i tårtan. Ett sådant argument kan man ju knappast gå emot.





Gott var det iallafall. Härligt och lite överraskande att kunna köpa jordgubbar som är söta nu i november.



Efter tårtan blev det en tur ut och lite umgänge. Sedan matlagning.

Kul när svärfar får vara med att göra sin egna födelsedagsmiddag medan svärmor låg på soffan och slappade lite. Det härliga med detta är att det alltid är svärmor som står för maten och fixar i köket. Aldrig för sent för förändring!

Skön stämning när 3 generationer står sida vid sida:



Middagen var en bouillabaisse med aioli. Receptet har hängt med sedan 1992 och vi har kvar tidningen Fest & vänner där vi hittade receptet första gången. Varför ändra ett vinnande recept när man hittar det.

Bouillabaisse:

Denna saffransgula fisk- och skaldjurssoppa är lätt att göra och smakar härligt med vitlöksmajonäsen. Rätten serveras med nybakad baguette till. Vi brukar förenkla rätten lite, men här är ursprungsreceptet:

200 g marulksfilé
100 g laxfilé
16 - 20 musslor
4 kokta havskräftor
4 schalottenlökar
1/2 fänkål
1 purjolök
1 morot
1 bit rotselleri
4 tomater
50 g smör
1 liter fiskbuljong
5 dl vitt vin
0,25 g saffran

Aioli:
2 dl majonnäs
2 - 3 vitlöksflyftor
1/2 krm cayennepeppar

Hacka scalottenlöken fint, strimla fänkål och purjo, skär morot och rotselleri i bitar. Skålla, skala och kärna ur tomaterna. skär dem i tärningar (eller så köper man krossade tomater och är lite lat). 
Fräs alla grönsaker utom tomaterna i smöret i en stor gryta. De får inte ta färg. Späd med buljongen och vinet, tillsätt saffran. Koka ca 5 minuter.
skär marulken i bitar och blanda ner dem med musslorna och de skalade havskräftorna. Låt sjuda 4 - 5 minuter. Lägg i tomaten och laxen skuren i tärningar. Låt laxen bli klar utan att grytan står på värmen. Smaka av.

Aiolin: Pressa vitlöksklyftorna och blanda ner i majonäsen. Krydda med cayenne.

Dukningen står jag för. Jag älskar mitt nyinköpta service som jag köpte på loppis i somras. Jag är lite glad i brun keramik alá 70-tal.


Underläggen är av rullade bananblad inköpta på DIS-inredning för flera år sedan.
Några av lyktorna är från Åhléns, dom andra är från Indiska och är nyinköpta.



Skön stämning i köket när några lagar mat, några ritar och någon pluggar till prov och alla pratar:


Underbar söndag med god mat och dryck och trevligt sällskap.



Hoppas ni också har haft en trevlig helg!








lördag 15 november 2014

Äntligen kom min nya par ytterdörr

Åh, vad jag är lycklig! Äntligen kom dörren som jag har längtat efter sedan husets begynnelse.
Varför kan man undra - varför inte välja rätt från början? Ja, ibland tänker man fel och det går lite för snabbt när man gör alla val vid nybyggnation. Måste haft hjärnsläpp när jag valde ytterdörr från första början - nu har misstaget rättats upp!


Dörren är från Schöns snickerier och är verkligen ett hantverk. Den är tjock, isolerad och känns riktig stabil. Den är flera cm tjockare än den gamla som ändå var helt ny.

Åh, vad jag är nöjd! Äntligen, äntligen, äntligen har hallen blivit det som jag önskade! För mig är dörren det smycket som jag tycker en entrédörr skall vara.

Kolla gärna på Schöns snickeriers hemsida HÄR. Dom gör otroligt vackra dörrar som passar både gamla sekelskifteshus och nya New England hus.

Kolla på bilden nedan - ljuset har kommit in. Nu är det ju väldigt grått ute, men trots det kommer ljuset in både på dagtid och kvällstid då jag har lampor ute.


Men hur såg det ut innan? Såhär - före och efter bilder:


 Helt ärligt så har jag skämts för dörren jag valde från början. Den kom från Dooria och när jag valde en parytterdörr till huset så trodde jag att det var vanligt att insidan hade samma snickerier som på utsidan och att det ena dörrbladet var större än det andra. För mig fanns inte alternativet att insidan skulle vara slät (och ful) och att dubbeldörrarna skulle vara lika stora.  Men så var det och det var ju faktiskt jag som hade valt det (även om jag inte var klar över det) ..... ibland gör man misstag ..... nu har det rättats upp! Har förstått att allt det jag önskade i en ytterdörr var extra val och det är dåligt med information om detta på dörrföretagets hemsida. 
Detta gäller många dörrleverantörer - inte bara Dooria. 

Men hallå! Kan man inte göra snygga ytterdörrar från början så folk slipper göra samma misstag som mig. Det är dyrt att göra misstag. Det är tråkigt att leva med en ful dörr.

Nu är allt glömt och det var jubel när nya par ytterdörren kom!


Håkan och jag har jobbat hela förmiddagen med att montera ned den gamla dörren och sätta upp den nya. För mig har det varit lite julafton. Samma glädje!
Tur att det inte var så kallt ute för det tog lite tid att få loss gamla dörren, byta låskolvar och fixa allt.


Det känns som om hallen har blivit mycket ljusare. Då vi har skjutdörrar med speglar till garderoben i hallen så speglar sig dörren och ljuset i skjutdörrarna. Det blir dubbelt ljust!
 

Före och efter - Dooria vs Schöns Snickerier 0 - 10
Och priset skiljer sig inte mycket!


 Jag har sett hos flera nybyggare hur ytterdörrarna är släta på insidan medan utsidan är profilerad. Jag tror faktiskt att dom har gjort samma misstag som mig. Många har en otrolig smakful smak när det gäller inredning och val av hus. Det blir så tråkigt när kvaliteten inte speglar sig hela vägen.

Nu måste jag i ärlighetens namn nämna att jag har Dooria Kungsäter innerdörrar i hela huset och är jättenöjd med dom. Dessa är snygga hela vägen och det känns som det är bra kvalitet. Det är endast ytterdörren jag var missnöjd med.

Varför valde jag nu en dörr med nästan inga fönster från första början? Jo, det berodde på min erfarenhet där jag bodde i ett villaområde där ytterdörren var 4 meter från gatan och trottoaren och många besökare kom inom. Man kunde då se rätt in i vardagsrummet och jag tyckte det kändes otryggt att ha en glasad dörr rakt mot gatan. Nu har jag ju inte den situationen här på landet, men det var iallafall orsaken till mitt val från första början. Nu är jag en erfarenhet rikare som jag gärna delar med mig av till mina kunder och här på bloggen. 
Jag vill inte att ni skall göra samma misstag som mig när ni väljer ytterdörr.

Utsidan är inte klar än - vi skall sätta på listerna. Jag återkommer här på bloggen med bilder ute och lite tankar om val av kulör samt detta med pardörr kontra enkeldörr.
Många beslut och många tankar.

Ha en härlig helg!
Nu skall jag gå och titta på min nya par ytterdörr igen! Jag är lite kär!


Kan man köpa sig lycklig? Tja, iallafall lite!




söndag 9 november 2014

Förändrar med bruna kuddar och plädar

 Några timmars solljus gör gott i kroppen. Inte bara att det är farsdag och yngsta dottern är uppe med tuppen och gör frukost - solen sken! Bästa farsdagspresent nu när det har varit en otrolig grå höst.


Nu när det är vintertid har vi bytt kuddarna i köket från vitt till brunt. Det är det jag gör när jag önskar lite snabb förändring - jag byter kuddar. Kanske konstigt att man väljer mörka kuddar när det är mörkt ute. Jag vet inte varför, men det känns på något sätt helt rätt. Man vill liksom kurra upp sig med plädar och levande ljus!


Detta är favoritplatsen för både fika och kvällssamtal. Här lägger jag mig även och tar en tupplur efter lunch om helgerna. Man ligger bara och slappar och lyssnar till skön musik - somnar sådär skönt några minuter och så har man ny energi igen.


I övrigt är allt sig likt. Vi jobbar mest på vardagarna som alla andra. Lite ridning blir det också av, men nu är det så mörkt om dagarna att det blir inte mycket ridning på vardagskvällarna. 
Men när solen skiner - ja, då tar vi tillfället i akt!


Hoppas ni också har haft en riktig skön fars dag!